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2021 Domaine Hubert Lignier Volnay

Bouteille / 0.75L
$3,800 $4,800
JMIB87-90★★★

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葡萄酒一覽

  • 紅酒
  • Burgundy / 勃根地
  • Bouteille / 0.75L
  • 2021
年份 2021
生產者 Domaine Hubert Lignier
類型 紅酒
國家 Burgundy / 勃根地
產區 Burgundy / 勃根地
分級 Village / 村莊級
容量 Bouteille / 0.75L
酒精濃度
葡萄品種 Pinot Noir
分數 JMIB87-90★★★
包裝
備註
酒莊介紹

英國葡萄酒大師、《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris:「Hubert Lignier以一系列令人印象深刻的年份、直率集中的風格、明顯卻不濫用的橡木與萃取物使得酒莊成為地圖上的重要標記。」

知名葡萄酒評論網站《Winehog》作者Steen Öhman表示:「1990年代末期,Romain Lignier釀造出了真正華麗的葡萄酒,然而他不幸在2004年去世,雖然之後的幾年有些動盪,但是Hubert和另一個兒子Laurent Lignie已經成功的走到頂端,再次釀造出優秀的葡萄酒。」

Domaine Hubert Lignier原名Hubert Lignier et Fils,也被稱為Hubert et Laurent Lignier,酒莊位於Morey-Saint-Denis,法國葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為酒莊是「Morey-Saint-Denis甚至是夜丘地區中的重點酒莊之一,近年來的葡萄酒更加細膩,更具有一致性。」

目前酒莊擁有約9公頃的葡萄園,平均藤齡高達50年。種植時不使用除草劑以及殺蟲劑,從2011年進一步施行有機耕作,2019年正式獲得有機認證。酒莊秉持尊重風土與自然的原則,認為這麼做不僅有利於土壤中的微生物生態,更能為葡萄的生長提供必要的平衡。


 
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