酒莊介紹
Domaine de Chaumont本身是一個古老的莊園，隨著時間推移，這片莊園也逐漸融入了Domaine de l'Ours Bleu的釀酒歷程，共同創造出獨具風土特色的Loire河谷葡萄酒。這樣的合作不僅延續了悠久的釀酒傳統，也代表著對環境的尊重和可持續發展的堅持！
Domaine de l'Ours Bleu的葡萄園主要分佈在Montsoreau、Fontevraud和Brézé等地，專注於生產 Saumur和Saumur-Champigny的葡萄酒，自2018年起轉為有機種植，並於2021年全面達成有機認證。
儘管Domaine de l'Ours Bleu是間年輕酒莊，但位於Loire河谷的Saumur法定產區卻擁有得天獨厚的風土條件，涼爽氣候反映出葡萄酒的細膩果香和優雅結構，展現出豐富層次的礦物感，在暖暖的午後陽光來上一杯，成為回憶裡的心醉時光。
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