其他條件搜尋

價錢
台幣
台幣
搜尋
產區
AOC級數分類
類型
年份
容量
其他條件搜尋

2019 Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Magnum

Magnum / 1.5L
$5,800 $7,300
JMIB91★★★★

剩餘數量:2

數量

葡萄酒一覽

  • 紅酒
  • Burgundy / 勃根地
  • Magnum / 1.5L
  • 2019
年份 2019
生產者 Domaine Sylvie Esmonin
類型 紅酒
國家 Burgundy / 勃根地
產區 Burgundy / 勃根地
分級 Village / 村莊級
容量 Magnum / 1.5L
酒精濃度 13.00%
葡萄品種 Pinot Noir
分數 JMIB91★★★★
包裝 Loose
備註
酒莊介紹
Esmonin家族歷史悠久,酒莊早期是以Sylvie Esmonin的父親Michel Esmonin為名,之後改為Domaine Michel Esmonin et Fille,1989年,酒莊開始自行裝瓶販售;1998年Michel的女兒Sylvie正式接班,酒莊也改隨之為現名。

根據林裕森老師的著作指出,酒莊的釀造手法與早期不同,現在採大部份整串葡萄釀造,較少低溫泡皮,新桶比例也有所提高。Sylvie認為整串釀造具有許多優點,包含大幅提升葡萄酒的複雜度,在增加酒款的架構與力度時仍可以保持優雅的風格。陳釀使用的橡木桶來自「桶王」Dominique Laurent的木桶廠,有助於釀出細緻精確同時力道強勁的葡萄酒。
18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車