酒莊介紹
Domaine Bernard-Bonin是一家位於Meursault村中的酒莊，主要生產Chardonnay白酒，並以新鮮豐富且充滿礦物感的典型Meursault風格而聞名。前身是Michelot Mère et Fille，1998年由來自Michelot家族的Véronique Bonin從祖父手中接過酒莊，與丈夫Nicolas Bernard共同經營，並將酒莊改名為Domaine Bernard-Bonin。
酒莊總共約有7公頃的葡萄園，大部分位於Meursault產區，包括Genevrères和Charmes一級園，在Puligny-Montrachet村中的Les Folatières和La Garenne一級園也有地塊。葡萄的平均藤齡高達40年，採用生物動力法耕種，並於2015年獲得有機認證。法國葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》指出，酒莊的做法非常自然，只使用天然酵母，適度使用二氧化硫，陳釀期約18個月，並表示：「這些葡萄酒經過幾年的陳年之後，會充分展現出潛力。」
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