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2013 Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques
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葡萄酒一覽
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紅酒
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Burgundy / 勃根地
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Bouteille / 0.75L
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2013
商品詳細資訊
年份 | 2013 |
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生產者 | Domaine Denis Mortet |
類型 | 紅酒 |
國家 | Burgundy / 勃根地 |
產區 | Burgundy / 勃根地 |
分級 | Premier Cru / 一級園 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | 13.00% |
葡萄品種 | Pinot Noir |
分數 | |
包裝 | Loose |
備註 |
酒莊介紹
Domaine Denis Mortet是位於Gevrey-Chambertin村中的重要指標名莊之一,已故的莊主Denis Morte曾師從Henri Jayer,憑藉出色的葡萄酒品質與釀酒風格,逐漸打響國際知名度,更在美國市場大受歡迎。2000年,兒子Arnaud回到酒莊與父親一同工作,然而Denis Mortet不幸於2006年舉槍自裁,在他離世後,妻子Laurence與時年24歲的Arnaud繼承衣缽,繼續經營酒莊。2013年,Arnaud的妹妹Clémence也加入酒莊,負責管理葡萄園。Arnaud Mortet具有出眾的釀酒天賦,也是深獲專業酒評家認可的釀酒師,釀出的葡萄酒酒體飽滿有力,果香四溢,同時兼具精緻的口感。葡萄園的工作皆採用手工進行,他對於葡萄的篩選相當嚴苛,甚至有兩張篩選台以便進行二次分撿,釀造方式較為溫和,二氧化硫的使用量也比Denis減少了三倍,依據產區與年份不同,陳釀期為16至18個月之間。