2018 Domaine Chandon De Briailles Corton-Bressandes Grand Cru
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紅酒
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Burgundy / 勃根地
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Bouteille / 0.75L
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2018
商品詳細資訊
年份 | 2018 |
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生產者 | Domaine Chandon de Briailles |
類型 | 紅酒 |
國家 | Burgundy / 勃根地 |
產區 | Burgundy / 勃根地 |
分級 | Grand Cru / 特級園 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | 13.50% |
葡萄品種 | Pinot Noir |
分數 | |
包裝 | OWC6 |
備註 |
酒莊介紹
從1834年以來,Domaine Chandon de Briailles一直由de Nicolay家族擁有。1982年,Chandon de Briailles伯爵夫人與丈夫Pierre Guillemot買下酒莊,她也是Moët & Chandon家族的親戚。酒莊傳承至今,2001年由François與Claude de Nicolay從母親手上接掌經營,包含釀造等所有決定都是兩人共同決策,不過平時工作仍有所不同,François負責團隊管理、照料葡萄,Claude則負責商業分析與出口。目前年產量約為50,000至55,000瓶,約有70%的產量出口到英國、美國、日本、韓國、荷蘭、比利時、義大利、澳洲等國,在L'Ambroisie、Pierre Gagnaire、Guy Savoy等知名米其林三星餐廳都可以見到酒莊的酒款。酒莊位於伯恩丘北部,葡萄園占地約14公頃,平均藤齡為35年,涵蓋Savigny-lès-Beaune、Pernand-Vergelesses和Aloxe-Corton等地,也有釀造Coton、Corton-Chalemagne特級園的葡萄酒。2002年至2005年期間,François決定將葡萄園全面轉換為生物動力法耕種,2011年獲得認證,是少數完全施行生物動力法的酒莊之一,他表示葡萄不再容易受到疾病影響,生物多樣性也大大增加。