2018 Domaine Michel Niellon Chevalier-Montrachet Grand Cru
JMIB94★★★
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葡萄酒一覽
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白酒
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Burgundy / 勃根地
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Bouteille / 0.75L
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2018
商品詳細資訊
| 年份 | 2018 |
|---|---|
| 生產者 | Domaine Michel Niellon |
| 類型 | 白酒 |
| 國家 | Burgundy / 勃根地 |
| 產區 | Burgundy / 勃根地 |
| 分級 | Grand Cru / 特級園 |
| 容量 | Bouteille / 0.75L |
| 酒精濃度 | 14.00% |
| 葡萄品種 | Chardonnay |
| 分數 | JMIB94★★★ |
| 包裝 | OC12 |
| 備註 |
酒莊介紹
Michel Niellon位於Chassagne-Montrachet，雖然酒莊規模很小，但卻是頂級Chardonnay的代名詞之一，不僅被認為與Domaine Ramonet具有同等的崇高地位，在美國尤其擁有大量的追隨者。
1934年出生的老莊主Michel Niellon已於2020年逝世，酒莊現由女兒Françoise、女婿Michel Coutoux以及Coutoux的外甥Mathieu Bresson共同經營。酒莊在1960年代開始銷售葡萄酒，生產包括Chevalier-Montrachet和Bâtard-Montrachet在內的頂級白酒以及些許紅酒，年產量約40,000至45,000瓶。
手工採收葡萄，並以傳統的方式釀造葡萄酒，釀造時會依據年份不同而有所調整。根據Jasper Morris的資料，葡萄是整串壓榨，所有產區的葡萄酒都以20-25%新桶比例陳釀。
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