2015 Jean-Marc Millot Savigny-Les-Beaune
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葡萄酒一覽
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紅酒
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Burgundy / 勃根地
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Bouteille / 0.75L
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2015
商品詳細資訊
年份 | 2015 |
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生產者 | Domaine Jean-Marc Millot |
類型 | 紅酒 |
國家 | Burgundy / 勃根地 |
產區 | Burgundy / 勃根地 |
分級 | Village / 村莊級 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | 13.50% |
葡萄品種 | Pinot Noir |
分數 | |
包裝 | |
備註 |
酒莊介紹
Domaine Jean-Marc Millot位於Nuits-Saint-Georges,酒莊創始人Jean-Marc Millot在1980年代開始利用家族6公頃的葡萄園中釀酒,不過直到1992年,酒莊才開始以Jean-Marc Millot的名義裝瓶販售。
自1985年起,酒莊不斷拓展葡萄園面積,1995年,Jean-Marc Millot獲得妻子所擁有的Gouroux家族葡萄園,納入位於Vosne-Romanée一級園Les Suchots、Echézeaux、Clos de Vougeot以及Grands Echézeaux特級園的地塊。
Jean-Marc Millot的女兒Alix Millot從2014年進入家族酒莊工作,2016年是她的首釀年份。Alix重視傳統的釀造方式,尊重不同風土的典型特色,她認為釀酒師的工作就是讓葡萄表現出自身特色。酒莊目前也有釀造不額外添加二氧化硫的葡萄酒,分別是Aligoté、Côte de nuits « Le Vaucrain »以及Passetoutgrain « Les Autrots »,並使用整串葡萄釀造,除此之外也有少量酒商酒款。