2019 Domaine De Trevallon IGP Alpilles Blanc
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葡萄酒一覽
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白酒
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South France / 南法
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Bouteille / 0.75L
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2019
商品詳細資訊
| 年份 | 2019 |
|---|---|
| 生產者 | Domaine De Trevallon |
| 類型 | 白酒 |
| 國家 | South France / 南法 |
| 產區 | South France / 南法 |
| 分級 | 無分級 |
| 容量 | Bouteille / 0.75L |
| 酒精濃度 | 13.50% |
| 葡萄品種 | 44% Marsanne, 32% Roussanne, 16% Chardonnay & 8% G |
| 分數 | |
| 包裝 | |
| 備註 |
酒莊介紹
Domaine de Trévallon位於普羅旺斯Avignon與Arles之間的Alpilles山脈邊緣，是法國南部最著名的酒莊之一，以釀造自然又具有長期陳年潛力的葡萄酒著稱。1973年，酒莊的創始人Eloi Dürrbach在父親的土地上種植了第一批葡萄樹。1978年，莊主Éloi Dürbach曾經接待一位匿名來訪布根地莊主，這位莊主被他的葡萄酒深深吸引，而他就是布根地膜拜酒莊Domaine de la Romanée-Conti甫退休的前莊主Aubert de Villaine。Aubert de Villaine將Domaine de Trévallon引薦給美國重量級葡萄酒代理商Kermit Lynch，加上1990年代，Kermit Lynch將酒莊的酒送給知名酒評家Robert Parker品嚐，他認為：「Trévallon是我人生中最好的發現之一」，使得酒莊迅速地在國際上大放異彩。
酒莊葡萄園占地約17公頃，種植Cabernet Sauvignon與Syrah，15公頃種植Cabernet Sauvignon與Syrah，2公頃種植Marsanne與Roussanne；1976年是酒莊的首釀年份。釀酒方式秉持自然與低人工干預，採用整串發酵，並使用天然酵母， 經過兩週的浸泡之後，葡萄酒會放到橡木桶中陳釀約20-25個月，裝瓶前不過濾但會利用蛋清澄清。
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