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2014 Chateau D'Yquem Y Ygrec

Bouteille / 0.75L
$7,300 $9,200

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葡萄酒一覽

  • 白酒
  • Bordeaux / 波爾多
  • Bouteille / 0.75L
  • 2014
年份 2014
生產者 Château d'Yquem
類型 白酒
國家 Bordeaux / 波爾多
產區 Bordeaux / 波爾多
分級 無分級
容量 Bouteille / 0.75L
酒精濃度 14.00%
葡萄品種 Sauvignon Blanc - Semillon
分數
包裝 OWC6
備註
酒莊介紹

Château d'Yquem創立於1593年,位於波爾多Sauternes產區,在1855年的分級之中,是唯一被評為Premier Cru Supérieur的Sauternes酒莊,釀出的甜酒被認為是世界上最著名的葡萄酒款之一,由於絕佳的品質與稀少的產量,使得Château d'Yquem的葡萄酒價格也在全球市場上名列前茅。酒莊在中世紀時屬於英國國王,至少從15世紀就開始生產晚收的葡萄酒。酒莊從1785年就由Lur-Saluces家族所有, 直到1999年由LVMH集團收購,Pierre Lurton是現任CEO,他也是波爾多右岸名莊Château Cheval Blanc的管理者。

占地約113公頃的葡萄園位於Sauternes最高的山丘上。這裡的土壤非常適合生產甜葡萄酒,溫暖乾燥的表土曾由鵝卵石與砂礫組成,黏土土壤則可以保留大量水分,有助於貴腐菌發展,這裡也有60公里的排水溝,避免積水。Château d'Yquem種植了75%的Sémillon以及25%的Sauvignon Blanc,每個年份都會由一個大約200名專業人員的所組成的團隊採收。

經典Yquem的酒款在年輕時常有石榴、柑橘、烤麵包與香草的味道,並隨著時間推移發展得更為複雜,在頂級的年份中,甚至可以窖藏50年或更長時間。酒莊表示雖然最古老的年份受到高度讚賞,但是新的品酒方式已經被廣泛接受,葡萄酒可以在各階段享用。最年輕的年份中,常有新鮮水果與豐滿的香氣,獨特的芳香口感會在窖藏2至3年後逐漸形成,適合冰鎮後飲用。


 
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