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2017 Domaine Ponsot Corton Grand Cru Cuvee du Bourdon

Bouteille / 0.75L
$9,800 $12,300
JMIB:91-94★★★★

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葡萄酒一覽

  • 紅酒
  • Burgundy / 勃根地
  • Bouteille / 0.75L
  • 2017
年份 2017
生產者 Domaine Ponsot
類型 紅酒
國家 Burgundy / 勃根地
產區 Burgundy / 勃根地
分級 Grand Cru / 特級園
容量 Bouteille / 0.75L
酒精濃度 13.50%
葡萄品種 Pinot Noir
分數 JMIB:91-94★★★★
包裝 OC6
備註
酒莊介紹
Domaine Ponsot成立於1872年,由Ponsot家族經營至今,是Morey-Saint-Denis村中,也是放眼整個布根地的一流名莊。2017年,靈魂人物Laurent Ponsot離開酒莊之後,曾經協助Laurent管理酒莊的Rose-Marie Ponsot成為了唯一的董事,並在副手Alexandre Abel的幫助下繼續經營酒莊。Rose-Marie Ponsot 更曾向知名葡萄酒網站《Burgund Report》表示:「儘管Laurent離去,但酒莊不會有任何改變。」

酒莊對於酒款的命名方式別具一格,常常以自然中發出美妙聲響的鳥類與昆蟲為靈感,例如Alouettes雲雀、Abeilles蜜蜂、Cigales蟬等等,結合風土本色,與大自然共同譜出瑰麗樂章。而Bourdon是法文中的熊蜂、大黃蜂的意思。

Domaine Ponsot酒風精巧,大部分使用去梗葡萄釀造,幾乎不使用二氧化硫,以氮氣或二氧化碳保持葡萄酒的品質。在一片使用新桶的風潮中,Domaine Ponsot在釀造時依舊堅持使用長期合作的酒莊所提供的五年以上舊橡木桶,為酒款增添變化多端的微妙風味。
18歲以下請勿飲酒,嚴禁酒後駕車