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2019 Domaine Hubert Lignier Saint Romain
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葡萄酒一覽
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白酒
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Burgundy / 勃根地
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Bouteille / 0.75L
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2019
商品詳細資訊
年份 | 2019 |
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生產者 | Domaine Hubert Lignier |
類型 | 白酒 |
國家 | Burgundy / 勃根地 |
產區 | Burgundy / 勃根地 |
分級 | Village / 村莊級 |
容量 | Bouteille / 0.75L |
酒精濃度 | |
葡萄品種 | Chardonnay |
分數 | |
包裝 | OC6 |
備註 |
酒莊介紹
英國葡萄酒大師、《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris:「Hubert Lignier以一系列令人印象深刻的年份、直率集中的風格、明顯卻不濫用的橡木與萃取物使得酒莊成為地圖上的重要標記。」
知名葡萄酒評論網站《Winehog》作者Steen Öhman表示:「1990年代末期,Romain Lignier釀造出了真正華麗的葡萄酒,然而他不幸在2004年去世,雖然之後的幾年有些動盪,但是Hubert和另一個兒子Laurent Lignie已經成功的走到頂端,再次釀造出優秀的葡萄酒。」
Domaine Hubert Lignier原名Hubert Lignier et Fils,也被稱為Hubert et Laurent Lignier,酒莊位於Morey-Saint-Denis,法國葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為酒莊是「Morey-Saint-Denis甚至是夜丘地區中的重點酒莊之一,近年來的葡萄酒更加細膩,更具有一致性。」
目前酒莊擁有約9公頃的葡萄園,平均藤齡高達50年。種植時不使用除草劑以及殺蟲劑,從2011年進一步施行有機耕作,2019年正式獲得有機認證。酒莊秉持尊重風土與自然的原則,認為這麼做不僅有利於土壤中的微生物生態,更能為葡萄的生長提供必要的平衡。