法國葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》(RVF)：「這個酒莊生產的葡萄酒深沉平衡，具有令人欽佩的陳年潛力。所有的葡萄酒都很出色。紅葡萄酒非常精緻，成熟而深沉，白葡萄酒則是平衡而均衡。」

Domaine Bernard Moreau絕對是現今Chassagne-Montrachet村中首屈一指的熱門名莊，酒莊以出產層次豐富且純淨的布根地佳釀著稱，時常獲得布根地知名酒評家Allen Meadows 90分以上的高分評鑑。

Domaine Bernard Moreau

1960年，年僅14歲的Bernard Moreau就開始跟著父親Marcel在葡萄園裡工作，Bernard Moreau憑藉出色的釀酒功力打響了酒莊的知名度。目前酒莊由Bernard的兩個兒子Alexandre和Benoît Moreau掌管，兩代人無縫接軌，傳承自成一格的釀酒理念與精湛工藝，持續釀造讓世人驚豔的精品佳釀。

Domaine Bernard Moreau坐擁約15公頃葡萄園，主要集中在Chassagne-Montrachet村內，包含8個一級園。雖然酒莊並未擁有特級園，但是每年會從長期合作的酒農處購入果實或果汁，釀造Bâtard-Montrachet與Chevalier-Montrachet的特級園酒款；2018年，產品線再新增了Corton-Charlemagne酒款。

與所有偉大的布根地酒莊一樣，酒莊非常重視「風土」，使用有機肥料、綠色蔬果等種植技術，並降低單位產量，確保葡萄風味濃郁，白葡萄酒會使用10%至30%的新桶陳釀，紅葡萄酒的新桶比例則為10%至50%，旨在釀造最純淨精確的葡萄酒。酒莊平均藤齡達到40年，年產量非常低，只有8,000箱左右，某些頂級酒款更是只有3桶的產量。

Alexandre Moreau也曾經表示「平衡」是釀造的重要原則，酒莊所生產的酒款也充分體現了這一個理念，風格均衡，彷彿所有細節都經過精心計算，，所有的風土特色都完美融合在精煉通透的葡萄酒之中。