- Domaine Cacheux Jacques -

Jacques Cacheux位於Vosne-Romanée，以其豐滿的Pinot Noir酒款聞名。從1994年以來，酒莊就由老莊主的兒子Patrice Cacheux經營。Patrice Cacheux的妻子Patricia來自布根地釀酒名門Sirugue家族，因此Cacheux家族與Gerbet、Sirugue以及Noëllat等幾個釀酒世家皆有所關係。

Patrice Cacheux夫妻育有兩名子女，兒子Charles與父親一起在酒莊工作，女兒則嫁給Gevrey-Chambertin名莊莊主Pierre Duroché。透過這樣千絲萬縷的家族關係、酒莊釀酒哲學的傳承以及新世代的交流，或許也會讓幾個家族的酒風互相影響，同時提高各家的釀酒品質，值得酒迷期待！

酒莊擁有7公頃的葡萄園，分布在11個產區，當中包含Echézeaux特級園、Vosne-Romanée的一級園Les Suchots 以及La Croix Rameau葡萄種植不使用任何除草劑、殺蟲劑，也不採用任何化學防腐處理程序。釀造時葡萄完全去梗，一級園與特級園的葡萄通常會使用100%新桶陳釀，所有葡萄酒皆不經過濾，直接裝瓶。