天地人精選

 Kongsgaard

 CayuseVineyards

 SineQuaNon

 HeitzWineCellar

隨著許多釀酒先驅的努力以及釀酒技術的不斷革新，美國加州已經成為非常重要的新世界頂尖葡萄酒產地之一，天地人精選由美國膜拜酒莊 Kongsgaard、Sine Qua Non、Cayuse以及Heitz Wine Cellar的精品醇釀，讓您親身體驗美國頂級酒莊的精湛技藝與非凡風味！

Kongsgaard

Kongsgaard葡萄園
(圖/napawineproject)

Kongsgaard是美國加州極富盛名的頂級酒莊之一，因為釀造質地豐富而優雅的Chardonnay而廣為人知，這些酒獲得了酒評家的無數讚譽，美國著名酒評家Robert Parker就曾經將2013年份的The Judge葡萄酒評為100分，並稱其是：「我所品嚐過最偉大的Chardonnay之一。」

Cayuse Vineyards

Cayuse Vineyards
(圖/天地人酒窖)

Cayuse Vineyards是美國的膜拜酒莊之一，位於奧勒岡州與華盛頓州的Walla Walla河谷，由一位出身自法國香檳家族的年輕人Christophe Baron於1997年創立。在極短的時間內，酒莊就已經聲名遠播，《Wine Advocate》經常給予旗下酒款滿分的評價，更有酒評家將酒莊與隆河頂級酒莊Château Rayas和Chave互相比較。

Sine Qua Non

Sine Qua Non
(圖/Sotheby's)

Sine Qua Non是加州極為著名的酒莊之一，莊主Manfred Krankl是奧地利人，原本與妻子在洛杉磯經營一家高級餐廳，本著對於葡萄酒的熱情，決定投身釀酒事業。Manfred Krankl在1994年釀造了第一款Syrah葡萄酒「黑桃皇后」，並寄了一瓶給知名酒評家Robert Parker，立刻獲得95分的高分評價。酒莊從1995年份到2019年份所釀造的酒款中，就有25次獲得知名葡萄酒雜誌《Wine Advocate》100滿分推薦。《Wine Advocate》的酒評家Jeb Dunnuck認為：「在葡萄酒領域，很少有比Sine Qua Non的Manfred Krankl更成功的故事，他憑藉自己的天賦與職業道德創造了一間偉大的葡萄酒莊。」由於酒莊名氣響亮，不僅產量低，同一款酒也很少重複生產，而且如同許多加州頂級酒莊，購買酒款首先需要成為酒莊的「郵購會員」，然而這一份郵購會員的候補名單也已經搭排長龍，因此市場上一瓶難求，甚至需要在拍賣會場上才有幸購得，是世界上最難入手的葡萄酒之一。

Heitz Wine Cellar

Heitz Wine Cellar
(圖/tripadvisor)

Heitz Wine Cellar可以簡稱為Heitz Cellar，同樣也是加州Napa產區標誌性的酒莊，最著名的是使用Cabernet Sauvignon釀造的單一葡萄園酒款，特別是Martha葡萄園酒款，是一款極為著名的Cabernet Sauvignon頂級葡萄酒。

酒莊在1961年由Joe Heitz創立，他曾是加州州立大學弗雷斯諾分校釀酒系的教授，在此之前曾在Beaulieu Vineyards酒莊協助加州傳奇釀酒師André Tchelistcheff工作。多年來，酒莊的葡萄酒風格一直保持不變，採收也比該地區的其他酒莊較早，以維持較高的酸度。2018年，酒莊由來自阿肯色州的億萬富翁Gaylon Lawrence買下，成為Lawrence集團的一部份。

Joe Heitz
(圖/menzelphoto)