DomaineMichelNiellon

 ChevalierMontrachet

 BâtardMontrachet

 特級園

 GrandCru

知名酒評家Jasper Morris：「我對於葡萄酒的活力、新鮮度以及出色的風土透明度感到驚訝，它們應該可以很好地陳年，同時這些葡萄酒也如此緻密，在年輕時應該也很容易接近。」

Michel Niellon位於Chassagne-Montrachet，雖然酒莊規模很小，但卻是頂級Chardonnay的代名詞之一，不僅被認為與Domaine Ramonet具有同等的崇高地位，在美國尤其擁有大量的追隨者。

Domaine Michel Niellon
(圖/Arnaud Bardary)

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- Domaine Michel Niellon -

1934年出生的老莊主Michel Niellon已於2020年逝世，酒莊現由女兒Françoise、女婿Michel Coutoux以及Coutoux的外甥Mathieu Bresson共同經營。酒莊在1960年代開始銷售葡萄酒，生產包括Chevalier-Montrachet和Bâtard-Montrachet在內的頂級白酒以及些許紅酒，年產量約40,000至45,000瓶。

Michel Coutoux(左)和外甥Mathieu Bresson
(圖/Arnaud Bardary)

Domaine Michel Niellon葡萄園
(圖/robertrolls)

手工採收葡萄，並以傳統的方式釀造葡萄酒，釀造時會依據年份不同而有所調整。根據Jasper Morris的資料，葡萄是整串壓榨，所有產區的葡萄酒都以20-25%新桶比例陳釀。

- 酒標二三事 -

▲ 酒莊從2019年份使用經過重新設計的標籤
(圖/Cellar Tracker)