HenriGuénard

 Mercurey

 LatricièresChambertin

 GrandCru

 特級園

Henri Guénard & Fils酒莊創立於1783年，歷史相當悠久，位於Côte Chalonnaise內的Mercurey產區，在Clos de Bèze、Latricières-Chambertin、Corton特級園、Meursault村Charmes一級園、Blagny、Pommard等產區都有地塊，葡萄以手工採收，並提供酒迷價格實惠，同時無需等待就能享用的高品質熟成佳釀。

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Blagny位於Meursault以及Puligny-Montrachet之間，又稱為Meursault-Blagny，海拔在300至370公尺之間，山勢陡峭，日照充足，當中有La Jeunellotte、La Pièce Sous le Bois、Sous le Dos d' ne、Sous Blagny、Les Ravelles五片一級園，大多生產白酒，風格飽滿，常有甜瓜、柑橘、葡萄柚，甚至橘皮的香氣，也常伴隨著煙燻味、肉桂、香草等甜味香料的氣味；除了可以標示為Meursault一級園之外，也可以標示為Meursault-Blagny一級園。這裡也生產少量的紅酒，常有草莓、紅醋栗等紅色漿果香氣，也可能會產生黑醋栗、黑莓等黑色水果氣味，風格纖細，而紅酒則會標示為Blagny一級園。

Blagny(圖/winehog.org)

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Les Charmes是Meursault村中面積最大的著名一級園，可以細分為Les Charmes Dessus以及Les Charmes Dessous，北邊與Les Genevrieres一級園接壤，也有與Perrieres一級園相鄰的部分，石灰質的表土很薄，排水良好，適合葡萄生長。平緩的坡度使得葡萄樹可以獲得清晨的陽光，又能遮擋午後的烈日，使得葡萄可以均勻成熟。這裡的葡萄酒完全由Chardonnay釀造，常有蜂蜜味、豐富的堅果味與花香，充滿活力。

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Les Cazetiers是Gevrey-Chambertin村中著名的一級園之一，釀出的葡萄酒風味豐富而且富有結構，通常酒款在年輕時比鄰近的超級一級園Clos Saint-Jacques更容易接近。林裕森老師的著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中提到這裡的「酒風類似Clos Saint-Jacques，相當均衡強勁而且優雅」。

Les Cazetiers(圖/beckywasserman.com)

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Latricières位於Chambertin的南邊，坡度相當平緩，表土較Chambertin更厚，不過在此生長的葡萄仍然需要發展出強大的根系抓住水份，也因此這裡的葡萄果實較小但風味濃縮。由於這裡較常受到冷風吹拂，葡萄成熟較慢，酒體也較為輕盈。 知名酒評網《Winehog》作者Steen Öhman認為Latricières也許是最能適應夏季氣溫上升的特級園，不過它確實是一個需要耐心照料的特級園。

Latricières(圖/alamy.com)