在法文中“Clos”意指由牆包圍起來的小型葡萄園,而La Fée則指有著超自然力的仙女,常以魔杖幫助他人。若真有仙女,那麼我們的仙女酒莊就是她的棲身之處!它雖偏遠但風光迷人,保持著原始風貌和洋溢著浪漫氣息,這正是酒莊取名的靈感之源。
經過多年發展,Le Clos des Fées精靈酒莊已擁有七個葡萄園,分別位於 Vingrau、Tautavel、Maury、Calce、Lesquerde、Opoul和Espira de l'Agly。這些葡萄園的土壤類型多種多樣,從石灰岩、黏土到花崗岩,有些還帶有教皇新堡的鵝卵石。
Le Clos des Fées生產的葡萄酒與它們的產地一樣豐富多彩。標誌性的Les Sorcières由 50%的Syrah、30%的Grenache和20%的Carignan混合釀製而成,葡萄樹的樹齡在40-80 年之間,最古老的葡萄樹已有近100年的歷史,是Le Clos des Fées Grenache白葡萄酒和Côtes du Roussillon Vieilles Vignes葡萄的原產地。
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