地塊介紹

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Chateauneuf-du-Pape Rouge

CÉPAGES：Grenache 60% , Mourvèdre 20 % , Syrah 15 % & Cinsault 5 %
TERROIR：Sable, plein Nord, au sommet de la Crau altitude 120m
VIGNIFICATION：Les Grenaches en foudres, les Mourvèdres en demi- muids et les Syrahs en barriques.
VIEILLISSEMENT：18 mois d’élevage, pour chacun des cépages.

Le Château de la Font du Loup, la cuvée emblématique du domaine allie délicatement les fruits noirs, les épices et un côté floral raffiné. En bouche, les notes soyeuses de cerises à l’eau de vie, de réglisse et de poivre noir en font un vin d’une élégance rare. Il se boit jeune pour les impatients et exprime sa fraîcheur pendant de nombreuses années.

Cette cuvée est l’expression même de la Crau. Les raisins sont issus de nos vignes de grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault ramassés et triés grain à grain à la man, puis vinifiés dans des cuves béton à température régulée. Chaque cépage vieillit séparément.

Chateauneuf-du-Pape Blanc

CÉPAGES：Grenache 35%, Roussane 35%, Clairette 15%, Bourboulenc 15%.
TERROIR：Un terroir situé sur les hauteurs de Châteauneuf-du- Pape, le point culminant de la Crau.
VIGNIFICATION：Vinication en cuve béton ovale et barriques de chêne Français.
ÉLEVAGE：9 mois.

Les vignes plantées sur un versant Nord face au Mistral et poussant sur du sable alluvionnaire ne risquent jamais de produire des fruits sur-mûrs. Fraîcheur, nesse et élégance sont les adjectifs adéquats pour décrire les vins de la Font du Loup.

Le Château de la Font du Loup blanc, cuvée limitée à 5000 bouteilles, séduit par son style oral, eur de tilleul et d’acacia ainsi que ses arômes de fruits à chair blanche (abricot, pêche, poire..). Sa fraîcheur et sa minéralité lui permettront un long vieillissement en cave.

Chateauneuf-du-Pape Les Demoiselles

CÉPAGES：80% Grenaches et 20% Syrah.
TERROIR：Sols sablonneux exposés au nord, descendant vers la Crau.
VIGNIFICATION：Vinification traditionnelle dans des cuves en béton avec une fermentation à basse température.
ÉLEVAGE：9 mois dans des cuves et des fûts en béton.

Un carmin brillant, un nez de fruits rouges et de fraises fraîches ; une bouche ronde, gourmande et ample.

Avec ses arômes de fruits rouges vifs et épicés, ce vin est excitant rien qu’à l’odeur. Ajoutez à cela des saveurs de framboise et de crème, une texture luxuriante, un poids généreux et une longue nale épicée, et vous obtenez un ensemble complet : il ore un palais fruité et facile à vivre qui récompense une consommation précoce.

Chateauneuf-du-Pape Le Puy Rolland

CÉPAGES：100 % Grenache, vignes de 100 ans.
TERROIR：Du sable de l'ère Pliocène, vieux de 5,3 millions d'années.
VIGNIFICATION：Vinication douce dans des cuves en béton avec pour but un contrôle total de la température.
VIEILLISSEMENT：18 mois en fûts de chêne français.

Une parcelle de grenache centenaire qui est l’expression même de la pureté du terroir de la Font du Loup. Une couleur rubis amboyante, un nez de cerise kirschée et de zeste d’orange conte. Des tanins soyeux, une bouche ronde, élégante et longue.

Une palette aromatique teintée de myrtille, cassis, épices douces, réglisse et essence noble de bois exotique. La matière onctueuse enrobe le palais et ore des saveurs intenses de fruits et d’écorce d’orange. L ’ensemble est profond, enrobé et énergique.

Chateauneuf-du-Pape Legend

CÉPAGES：Grenache 20% , Mourvèdre 80 %.
TERROIR：Sable, plein Nord, au sommet de la Crau altitude 120m.
VIGNIFICATION：Vignification totale en demi-muids.
VIEILLISSEMENT：24 mois d’élevage pour chacun des cépages.

A peine 2.000 bouteilles produites de «Legend», issu de 80% de Mourvèdre completé de Grenache. Après 24 mois d’ élevage en demimuids, le résultat est surprenant de fraîcheur et de finesse. De très jolies notes de fruits composés et une note finale de réglisse. Une cuvée élégante et racée !

Si doux et pourtant puissant ce vin est excitant donnant une sensation en bouche, longue et croquante. Un vrai coup de coeur !

Cotes du Rhone Rouge

CÉPAGES：90 % Grenache, 10 % Syrah.
TERROIR：Sable, plein Nord, au sommet de la Crau altitude 120m.
VIGNIFICATION：Cuve en béton et inox.

Le nez développe des arômes de cassis et de cerises mûres qui conférent à ce vin une gourmandise et une fraîcheur incomparables.

Des fruits noirs et rouges fraîchement écrasés et des épices douces enveloppent le palais. Issu d’un assemblage de Syrah et de veilles vignes de grenache, ce vin fruité, accompagnera parfaitement vos repas.

Cotes du Rhone Blanc

CÉPAGES：90 % Grenache, 10 % Syrah.
TERROIR：Sable, plein Nord, au sommet de la Crau altitude 120m.
VIGNIFICATION：Cuve en béton et inox.

Le nez éclatant d'ananas, de pomme fraîche et de fleurs blanches vous séduira par son équilibre.

En bouche, ce sont des notes de miel et de poire mûre qui apportent une légère touche d’épices. Une nalité minérale équilibrée donne une texture unique à ce vin.

Cotes du Rhone Rose

CÉPAGES：90 % Grenache, 10 % Syrah.
TERROIR：Sable, plein Nord, au sommet de la Crau altitude 120m.
VIGNIFICATION：Rosé de présurage, cuves en béton et inox.

Des bourgeons de roses, petites baies et notes de fraises fraîches donnent des arômes flamboyants en bouche. Le nez de pétales de rose et de fruits frais écrasés expriment une belle gourmandise.

Cette cuvée est l’expression même de la Crau. Les raisins sont issus de nos vignes de grenache, Mourvèdre, Syrah et Cinsault ramassés et triés grain à grain à la man, puis vinifiés dans des cuves béton à température régulée. Chaque cépage vieillit séparément.