莊主介紹

莊主介紹

Jean-Marc Pillot

法國知名葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》：「Jean-Marc Pillot是Chassagne-Montrachet村中技藝最純熟的釀酒師之一，對於新桶的使用以及成熟度的掌控都表現出色。他的白葡萄酒具有豐沛的香氣與優異的平衡度，紅葡萄酒則是深沉濃郁。」

中國著名葡萄酒雜誌《知味》就表示Domaine Jean-Marc Pillot釀造的葡萄酒品質卓越且穩定，年輕時輕鬆易飲，陳年後更顯複雜深刻，不僅酒莊的國際聲譽快速上漲，近年在法國境內也更廣為人知。