1999 Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots
Bouteille / 0.75L
分數―
類型紅酒
產區Burgundy / 勃根地
國家所有國家
年份1999
葡萄品種Pinot Noir
分級Premier Cru / 一級園
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度13.00%
包裝―
備註―
數量
( 庫存： 2 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Domaine Hubert Lignier
英國葡萄酒大師、《Inside Burgundy》作者暨知名酒評家Jasper Morris：「Hubert Lignier以一系列令人印象深刻的年份、直率集中的風格、明顯卻不濫用的橡木與萃取物使得酒莊成為地圖上的重要標記。」
知名葡萄酒評論網站《Winehog》作者Steen Öhman表示：「1990年代末期，Romain Lignier釀造出了真正華麗的葡萄酒，然而他不幸在2004年去世，雖然之後的幾年有些動盪，但是Hubert和另一個兒子Laurent Lignie已經成功的走到頂端，再次釀造出優秀的葡萄酒。」
Domaine Hubert Lignier原名Hubert Lignier et Fils，也被稱為Hubert et Laurent Lignier，酒莊位於Morey-Saint-Denis，法國葡萄酒評論雜誌《La Revue du Vin de France》認為酒莊是「Morey-Saint-Denis甚至是夜丘地區中的重點酒莊之一，近年來的葡萄酒更加細膩，更具有一致性。」
目前酒莊擁有約9公頃的葡萄園，平均藤齡高達50年。種植時不使用除草劑以及殺蟲劑，從2011年進一步施行有機耕作，2019年正式獲得有機認證。酒莊秉持尊重風土與自然的原則，認為這麼做不僅有利於土壤中的微生物生態，更能為葡萄的生長提供必要的平衡。
