2018 Bass Phillip Chardonnay
Bouteille / 0.75L
生產者Bass Phillip
分數―
類型白酒
產區Australia / 澳洲
國家所有國家
年份2018
葡萄品種Chardonnay
分級無分級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度12.80%
包裝OC6
備註―
數量
( 庫存： 73 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Bass Phillip
澳洲頂級酒莊Bass Phillip在1979年由Phillip Jones創立，以19世紀的探險家George Bass以及新南威斯州第一任州長Arthur Phillip為名。創始人Bass Phillip深受「偉大的布根地葡萄酒」吸引，至今，酒莊所生產的Chardonnay以及Pinot Noir葡萄酒以出色的窖藏能力著稱。
葡萄園目前為14公頃，自1993年以來一直都以機方式耕種，從2002年以來轉為採用生物動力法。葡萄酒則以簡單傳統的方式釀造，酒莊表示Jean-Marie Fourrier和酒莊在釀造葡萄酒上有著共同的想法，「自然、平衡和最佳風味發展」是酒莊釀造的關鍵要素，核心產品是標示著Reserve、Premium 以及Estate的Pinot Noir葡萄酒，陳釀時間根據酒款不同而有所差別，最長會在橡木桶中陳釀20個月。
