2020 Claire Naudin Vin de France Aligote Le Clou 34
Bouteille / 0.75L
分數―
類型白酒
產區Burgundy / 勃根地
國家所有國家
年份2020
葡萄品種Aligote
分級無分級
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度11.50%
包裝Loose
備註―
數量
( 庫存: 239 )
WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹
Claire Naudin
1964年,Henri Naudin與Liliane Ferrand結婚,酒莊改名為Domaine Henri Naudin-Ferrand,兩人育有三個女兒,分別為Anne、Marie以及Claire,當中以Claire對釀酒最感興趣。1991年,Claire在父親Henri的監督之下釀造葡萄酒,1992年前往澳洲的葡萄園實習5個月,1992年回到家族酒莊工作,1994年,Claire Naudin正式接管酒莊。1999年,Claire買下父母親手上的股份,成為酒莊唯一的擁有者。酒莊表示Claire在2007年病了很長一段時間,但仍然繼續在酒莊工作,並與管理團隊密切合作,確保事務正常運行。
酒莊並不刻意除草,除了增加葡萄園的生態多樣性外,也讓葡萄樹與花草們相互競爭,促使葡萄發展更強大的根系獲取養分與礦物質;而當花草枯萎後就成了葡萄園裡最天然的肥料。除此之外這些花草還可以吸收雨後土壤表面多餘的水份,以免雨水滲透太多至土壤中,更避免土壤被通常帶有農藥殘留物的雨水汙染。此外,也會在酒標上印上葡萄田的土壤層,可見Claire Naudin對於風土的關注與重視,酒款花香馥郁,柔美精緻。