2017 Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudriotte Rouge

Bouteille / 0.75L

$ 4,800$ 6,000


分數RP-92
類型紅酒
產區Burgundy / 勃根地
國家所有國家
年份2017
葡萄品種Pinot Noir
分級Premier Cru / 一級園
容量Bouteille / 0.75L
酒精濃度13.50%
包裝
備註

數量
( 庫存: 6 )

PRODUCT INTRODUCTION
產品介紹

RP-92

WINERY INTRODUCTION
酒莊介紹

Domaine Ramonet


Pierre Ramonet在1930年創立酒莊,1934年買下位於Les Grandes Ruchottes的地塊,這是酒莊第一個葡萄園。他的第一位支持者是Raymond Baudoin,法國知名葡萄酒雜誌《La Revue du Vin de France》的創辦人。在二戰後的幾年之間,Pierre Ramonet繼續拓展葡萄園與酒莊的聲譽,現在,葡萄園的持有量令人印象深刻,葡萄酒的卓越品質更是有目共睹。

雖然酒莊以白葡萄酒聞名,但是酒莊也生產品質卓越的紅酒。Charles Curtis MW則表示:「對我而言,Ramonet最受忽視的是紅葡萄酒。多年來,酒莊的紅酒是Beaune飯店裡迷人小酒館酒單上最實惠的酒款之一。我點這些酒,不是因為價格合理,而是我喜歡與烤雞一起享用。」

只有18年以上的葡萄藤才可以使用對應的AOC標示出售,否則會以桶裝或是降級的方式出售。葡萄去梗,在發酵前浸泡,以溫和的方式萃取,避免Chassagne-Montrachet紅酒中有時會出現的澀味單寧。Charles Curtis MW認為這些酒非常有魅力,而且具有出眾的陳年潛力,「它們是對引人入勝且深刻的白酒的完美回應。」他強調,「無論紅酒或白酒,Ramonet所生產的葡萄酒都值得嚴肅的葡萄酒愛好者密切關注。」

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