WINE OF THE DAY
每日信息


波爾多焦點!
熟成20年以上的頂級老酒
Bordeaux Back Vintage
More than 20 years

| 每日信息 | 天地人酒窖


波爾多向來以優異的陳年潛力著稱,當步入20年以上的熟成期,風味層次產生驚人的轉變。隨著歲月流轉,濃郁果香與強勁單寧會逐漸沉澱,轉化為更加圓潤細膩的口感,伴隨著複雜迷人的熟成氣息,這正是頂級波爾多老酒最令人嚮往之處。

左岸貴族風範 vs.右岸柔美優雅

左岸酒款以強勁單寧、鮮明酸度與深邃黑果風味聞名,陳年後更顯層次與複雜度,代表酒莊如Château Latour、Haut-Brion、Lafite Rothschild。相較之下,右岸酒款則果香豐富、酒體圓潤,展現更柔美優雅的風格,代表酒莊包括Château Cheval Blanc、Ausone。兩者相比,宛如貴族的剛勁內斂與藝術家的細膩優雅。


波爾多左岸與右岸,各自擁有獨特的風土條件與釀造風格。左岸的Cabernet Sauvignon酒款結構嚴謹、陳年潛力極佳,適合喜愛濃郁單寧與複雜風味的收藏家;而右岸的Merlot酒款則更加圓潤細膩,適合喜愛果香豐富、口感柔順的酒迷。

此報價僅限活動期間
2025/03/28 ~ 2025/04/07

由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響,活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號波爾多左岸評分價格
11983 Chateau Haut Brion Pessac-Leognan (0.75L)----25,800
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21983 Chateau Leoville Las Cases Grand Vin de Leoville du Marquis de Las Cases Saint-Julien (0.75L)----10,800
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31985 Chateau Rauzan-Segla Margaux (0.75L)----9,500
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41986 Chateau La Mission Haut Brion Pessac-Leognan (0.75L)----15,000
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51989 Chateau Haut Brion Pessac Leognan (0.75L)RP
(100)
89,800
【請洽客服】
61993 Chateau Palmer Margaux (0.75L)RP
(92)
9,900
【請洽客服】
71995 Chateau Haut Brion Pessac-Leognan (0.75L)----25,800
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81996 Chateau Cos d'Estournel Saint-Estephe (0.75L)RP
(94)
12,000
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91996 Chateau Leoville Barton Saint Julien (0.75L)RP
(93)
6,500
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102000 Chateau Latour Pauillac (0.75L)----38,800
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112000 Chateau Talbot Saint-Julien (0.75L)----6,400
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122001 Chateau Gruaud Larose Saint-Julien (0.75L)----4,600
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132001 Chateau Leoville-Las Cases Saint-Julien (0.75L)----8,600
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142001 Chateau Montrose Saint-Estephe (0.75L)----6,300
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152003 Chateau Calon Segur Saint-Estephe (0.75L)----6,100
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162003 Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien (0.75L)----7,600
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172003 Chateau La Tour Haut Brion Pessac-Leognan (0.75L)----4,650
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182003 Chateau Leoville-Las Cases Saint-Julien (0.75L)----8,600
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192004 Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien (0.75L)----6,200
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202004 Chateau Leoville Barton Saint-Julien (0.75L)----3,890
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212005 Chateau Lascombes Margaux (0.75L)----4,800
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編號波爾多右岸評分價格
221989 Chateau Figeac Saint-Emilion (0.75L)RP
(93)
13,700
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231990 Chateau Ausone Saint-Emilion (0.75L)RP
(91)
23,500
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241998 Chateau Tertre-Roteboeuf Saint-Emilion (0.75L)RP
(94)
11,600
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251999 Chateau Ausone Saint-Emilion (0.75L)RP
(95)
22,000
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261999 Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion (0.75L)RP
(93)
21,000
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272000 Chateau Beau-Sejour Becot Saint-Emilion (0.75L)----7,300
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282001 Chateau La Fleur Petrus Pomerol (0.75L)----8,890
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292001 Chateau Pavie Decesse Saint-Emilion (0.75L)----7,400
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302001 Chateau Tertre-Roteboeuf Saint-Emilion (0.75L)----9,800
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312003 Chateau Le Puy Boudeaux Cotes De Frances (0.75L)----16,800
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322005 Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion (0.75L)RP
(100)
36,800
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332005 Chateau La Fleur Petrus Pomerol (0.75L)----11,400
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波爾多作為世界頂級葡萄酒產區,風格與品質因地理位置、土壤組成、氣候條件及葡萄品種的不同,而呈現出兩種截然不同的風貌——左岸 (Left Bank) 與右岸 (Right Bank)。

Left Bank vs. Right Bank in Bordeaux
(圖/Wine Enthusiast)

波爾多左岸的剛毅強勁

左岸涵蓋的產區包括Médoc與Pessac-Léognan,擁有獨特的礫石土壤,具備良好的排水性,使葡萄根部深入地底汲取養分,同時也能儲存日間熱量,在夜間釋放,幫助葡萄成熟,特別適合晚熟的Cabernet Sauvignon。

左岸的葡萄酒以Cabernet Sauvignon為主,通常伴隨少量Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot與Malbec混釀。這樣的組合賦予酒款深邃的色澤、厚實的單寧結構,以及優異的陳年潛力,通常可陳年20至30年甚至更久。

波爾多右岸的柔順風格

右岸主要產區包括Saint-Émilion與Pomerol。這裡的土壤主要由黏土與石灰岩組成,相較於左岸的礫石土壤,黏土具有更強的儲水能力,使葡萄在較乾燥的年份也能維持良好的水分供應。這樣的條件特別適合Merlot生長,發展出濃郁的果香與柔順的單寧

右岸的酒款通常以Merlot為主,並混釀少量的Cabernet Franc,這樣的組合造就了右岸酒款圓潤、細緻且優雅的風格,陳年潛力雖然不如左岸強勁,但仍可陳年10至20年。

《編譯自Wine Searcher》

活動期間 : 2025/03/28 ~ 2025/04/07
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運

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