WINE OF THE DAY
每日信息

無法抗拒的美味！
艾雪索特級園精釀
Echezeaux Grand Cru

2024-09-10 | 每日信息 | 天地人酒窖

Echezeaux Grand Cru

Echezeaux是一個特級葡萄園，位於勃根地夜丘的Flagey-Echézeaux，在Clos de Vougeot 葡萄園上方的山坡上，葡萄園的面積比大多數特級葡萄園要大。Echezeaux特級園在勃根地葡萄酒中屬於濃郁型，兼具紅色水果、香料和樹葉香氣。

Echézeaux
(圖/wine-searcher)

偉大名莊們持續在Echezeaux地塊創造出更高的價值！同時也全面帶動了所有酒莊的Echezeaux特級園價格！2010年之前，最貴Echezeaux售價大概一千美金，直到2015年Vosne村出現釀酒高手——Bizot莊主Jean-Yves，於是Domaine Bizot的Echezeaux售價一路從150美金飛漲到五千美金，隔年Echezeaux特級園又創下一萬美元的高價！

儘管Echezeaux特級園的售價持續攀升，能夠釀造出卓越、具備十足層次感的葡萄酒卻並非易事。知名葡萄酒雜誌《Winehog》主筆人Steen Öhman表示：「好的Echezeaux至少應該有一些來自較輕土壤的礦物平衡。」象徵著真正優秀的Echezeaux葡萄酒，不僅僅依靠濃郁的果味或結構感，還需要有來自風土的精細平衡，尤其是礦物質感與清新的酸度，這些特質使得葡萄酒能夠展現出複雜且優雅的風格！

Echézeaux
(圖/winefun)

Echezeaux產區內的地塊差異，能夠賦予葡萄酒更好的平衡感與細膩度，這樣的葡萄酒才具備值得陳年的潛力，並且隨著時間發展出更加複雜的層次，天地人強力推薦葡萄酒迷們Echezeaux的稀世佳釀！

此報價僅限活動期間 2024/09/10 ~ 2024/09/20
由於葡萄酒價易受極端氣候減產、國際運輸價格上漲以及市場供需變化影響，活動期限後請以客服人員回覆之實際報價為準。

編號	品項	評分	價格
1	2016 Domaine Arnoux Lachaux Echezeaux Grand Cru (0.75L)	----	35,200 【立即加入】
2	2013 Domaine du Comte Liger-Belair Echezeaux Grand Cru (0.75L)	----	138,000 【立即加入】
3	2021 Claire Naudin Echezeaux Grand Cru (0.75L)	----	28,000 【立即加入】
4	2016 George Jayer Par Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru (0.75L)	----	36,000 【立即加入】
5	2018 Domaine Jean Grivot Echezeaux Grand Cru (0.75L)	JMIB93 ★★★	17,800 【立即加入】
6	2021 Domaine Laurent P&F Echezeaux Grand Cru En Orveaux (0.75L)	----	12,500 【立即加入】

編號	品項	評分	價格
7	2021 Domaine Coquard Loison Fleurot Echezeaux Grand Cru (0.75L)	JMIB94-97 ★★★★	9,500 【立即加入】
8	2020 Armand Heitz Echezeaux Grand Cru (0.75L)	----	16,800 【立即加入】
9	2013 Domaine Bruno Desaunay Bissey Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes (0.75L)	----	7,500 【立即加入】
10	2006 Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Grand Cru du Dessus (0.75L)	RP 92	52,800 【立即加入】
11	2007 Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Grand Cru du Dessus (0.75L)	RP 94	58,800 【立即加入】
12	2020 Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru (0.75L)	JMIB97-100 ★★★★★	58,000 【立即加入】
13	2021 Jean-Pierre Guyon Echezeaux Grand Cru (0.75L)	JMIB96-98 ★★★★★	46,800 【立即加入】
14	2011 Domaine Jayer Gilles Echezeaux Grand Cru Echezeaux du Dessus (0.75L)	----	10,800 【立即加入】
15	2013 Domaine Jayer Gilles Echezeaux Grand Cru Echezeaux du Dessus (0.75L)	----	10,800 【立即加入】
16	2014 Domaine Jayer Gilles Echezeaux Grand Cru Echezeaux du Dessus (0.75L)	----	12,000 【立即加入】
17	2015 Domaine Jayer Gilles Echezeaux Grand Cru Echezeaux du Dessus (0.75L)	----	10,800 【立即加入】

葡萄園占地 37.7 公頃，位於Flagey-Echézeaux村內，與南邊的Vosne-Romanée葡萄園遙遙相望。葡萄園的範圍從其東側的低部一直向上延伸至斜坡的上部，從 Clos de Vougeot 和 Grands-Echézeaux 的邊緣延伸至 Côte d'Or 的森林邊界，北側接壤Musigny葡萄園，而南側的一級園則將Echezeaux與Richebourg和Romanée-Saint-Vivant葡萄園隔開。

Echezeaux地勢較低的地區，往往粘土較重、排水不暢，這是土壤構成和靠近山谷盆地的結果。產區的東北部是獨立認定的「特級Echezeaux」氣候區，其葡萄酒被公認為優於其他Echezeaux產區的葡萄酒，因此值得擁有獨立的特級產區地位和「特級」稱號。

Echézeaux有11個不同的地塊，每個地塊又分成許多小塊，總共由來自當地不同家族所擁有。位於中上坡的Echézeaux du Dessus、Les Poulaillères和En Orveaux等地塊，因石質較硬、土壤較薄且排水性良好，被公認為氣候最佳的地塊。