關於酒莊

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2008年 Daniel Gómez Jiménez-Landi、Fernando García與Marc Isart秉持著對於葡萄酒的共同熱情展開Comando G計畫，致力於釀造出能與布根地Pinot Noir或北隆河Syrah媲美的優雅葡萄酒；知名葡萄酒雜誌《Wine Advocate》的酒評家Luis Gutiérrez曾表示：「他們越來越強大，越來越接近他們的目標，一些葡萄酒已經達到了世界級的水準，不但是在Gredos產區，更是整個西班牙最令人興奮的計畫之一。」

Comando G原本是科學小飛俠的西班牙文譯名，當中的G更被賦予了Garnacha以及Gredos產區的意涵。Comando G葡萄園的平均藤齡為50年到80年之間，種植在由花崗岩、板岩與石英風化的沙質土壤上，位於海拔在900至1200公尺的山坡上，並採用有機與生物動力法耕種。紅葡萄酒採用整串發酵，白葡萄酒則會輕度壓榨，之後在開放式的橡木桶或法國橡木桶中使用天然酵母發酵。