酒莊擁有約10公頃的葡萄園，平均藤齡為60年，有幾個地塊內的葡萄藤可以追溯到1920年，包含位於Romanée-Saint-Vivant的葡萄園。目前酒莊由第三代的外孫Charles van Canneyts負責管理，2008年是他的首釀年份。除此之外，從2005年開始，年輕的釀酒師Vincent Munier也加入釀酒團隊，依循傳統釀造方式。
已故著名葡萄酒大師、《The Wines of Burgundy》作者Clive Coates MW：「這絕對是布根地的頂級酒莊之一，Hudelot的頂級酒款確實相當動人，這些酒都具有很好的品質與集中度：飽滿、香氣濃郁並且擁有多元性。」
