關於酒莊

關於酒莊

Domaine Guillemot-Michel是深耕Viré-Clessé在地的指標酒莊，釀出的葡萄酒品質卓越，不僅經常獲得酒評家的高分評價，物美價廉的酒款也深受酒迷喜愛。知名酒評家Jasper Morris曾表示，直到2020年，他才第一次拜訪酒莊，「立刻就被葡萄酒的品質所震撼，這對我理解Viré-Clessé的本質有很大的幫助。」

1985年， Pierrette Michel從父親手中接掌家族酒莊，與丈夫Marc Guillemot一同經營，並將酒莊改名為Domaine Guillemot-Michel。酒莊從1992年就開始採行生物動力法，是當地以生物動力法耕種的先驅，1997年獲認證。目前擁有的葡萄園占地約6.5公頃，主要種植Chardonnay，最老的葡萄藤是由Pierrette的祖父於一次世界大戰時期種下的，平均藤齡約60-至65年。