2022-01-22 12:46:00

小資族入門首選!輕鬆品味德國甜白酒之王!

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長久以來,Egon Müller酒莊的卓越品質、精細口感以及絕佳的陳年潛力,都令其他酒莊難以望其項背,所以雖然他們的酒款都比其他酒莊貴10倍以上,但是依然是全球酒迷爭相收藏品味的絕品醇釀。

所有Müller酒莊的酒都是由100% Riesling釀造,"Scharzhof"是酒莊的最平易近人的入門酒款,也是體驗德國頂尖酒莊風采的首選佳釀!

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活動期間 : 2022/01/22 ~ 2022/02/01
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享有免運費

德國葡萄酒分級制度

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
優質產區葡萄酒

德國葡萄酒的分級制度分為4個級別,分別為Tafelwein 日常餐酒,Landwein地區餐酒,Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete優質產區酒,縮寫為Q.b.A以及Prädikatswein 特優產區酒。

德國葡萄酒的分級制度分為4個級別,分別為Tafelwein Qualitätswein Bestimmter Anbaugebiete (QbA),意指為優質產區葡萄酒,必須100%使用來自指定產區的中的特定葡萄品種釀造,同時也必須具有特定的葡萄酒產區特色。優質產區酒以及特優產區酒的葡萄種植方式、釀造的程序也都需要符合官方規定,通過官方檢驗的酒標上會印上檢驗編號(A.P.-Nr.)。

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Riesling之王 ─ Weingut Egon Müller

Egon Müller是聲譽卓絕的德國酒莊,位於德國Mosel地區的Saar河谷,專門生產Riesling葡萄酒,而酒莊產自於Wiltingen東南方Scharzhofberg葡萄園的酒款尤其著名,也是全世界最受酒迷歡迎的德國葡萄酒之一。此外,酒莊生產的枯萄逐粒精選貴腐田白酒(Trokenbeerenauslese,簡稱TBA)甚至常常在某些拍賣會上獲得最高的拍賣價格。根據知名葡萄酒網站Wine-searcher數據顯示,酒莊的TBA酒款稅前國際均價約45萬台幣左右,售價遠比Chateau d'Yquem的甜白酒更為驚人。

酒莊歷史悠久,最早可以追溯到1797年,當時Jean- Jacques Koch收購了Scharzhofber農場,之後女兒嫁給了Felix Müller,此後酒莊一直由同一個家族持有。酒莊現任經理是Egon Müller四世,他曾經於Geisenheim的頂尖葡萄酒大學攻讀釀酒。

Egon Müller在Scharzhofberg葡萄園擁有8.5公頃的土地,這裡不但是被公認為世界上最好的白葡萄酒產地之一,也是Egon Müller酒莊的核心所在。其餘地塊總面積不超過4公頃,大多位於Wiltingen以及Kanzem之間的Saar河的西南岸,這些地塊原本屬於Weingut Le Gallais,1984年Egon Müller三世透過收購酒莊與租用田地等方式,取得Weingut Le Gallais所擁有的地塊,當中也包含Kupp、Braune Kupp單一園。

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Egon Müller強調尊重風土的重要性,採用傳統的方式管理葡萄園,嚴格控制單位產量,不使用化學藥劑,也因為酒款濃度足夠,所以從不使用 Chaptalisation加糖措施。

Egon Müller與來自斯洛伐克的頂尖釀酒師Miroslav Petrech合作,以Château Belá的名義生產頂級Riesling酒款。此外,Egon Müller也和澳洲知名釀酒師Michael Andrewartha合作,使用來自澳洲阿德雷德山的葡萄園果實釀造一款Kanta Riesling by Egon Müller,以不同產區的Riesling,打造同樣品質卓越的迷人佳釀。

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