MaisonLeroy

 DomaineLeroy

 LalouBizeLeroy

 Leory

 Bourgogne

 Burgundy

白頭、紅頭Leroy
(圖/sothebys)

華語圈酒迷經常用「白頭、紅頭以及黃頭Leroy」來代稱並區別Maison Leroy與Domaine Leroy的葡萄酒。白色鉛封的是Maison Leroy，紅色蠟封是Domaine Leroy的紅葡萄酒，白酒則是採黃色蠟封。

Domaine Leroy的葡萄酒在1988至1990年之間採用蠟封，1991至1999年則使用鉛封，到了2000年以後又改為蠟封。

除了酒帽的顏色不同之外，中國著名葡萄酒雜誌《知味》曾經專訪過Leroy酒莊代表Gilles Desprez先生，他在專訪中談到，從歷史的角度而言，Maison Leroy是Lalou女士創造布根地傳奇的最初基礎，同時也是Leroy家族的基業，之後才逐漸發展出Domaine Leroy和Domaine d'Auvenay。此外，主要的目的也是為了保證可以提供客戶足夠的酒款與數量，因此每次活動中總是會更彰顯Maison Leroy。

Lalou Bize-Leroy
(圖/w-d.cz)

在專訪中，Gilles Desprez也談到Maison Leroy的選酒條件非常嚴苛，全部透過層層盲飲程序精選，例如Maison Leroy的大區級紅白酒其實大多是村莊級葡萄混釀，並且是盲飲40至50種樣品之後所做出的選擇。而且Maison Leroy總是在好的年份選擇好酒，這也是為何每一年的酒款都會有所不同，例如品質一般的2012與2013年份就沒有推出Maison Leroy的大區級紅酒。

此外，Leroy的葡萄酒都是在酒莊認為已達適飲期時推出，例如因酒莊認為2015年份更加奔放，因此在2014年份之前就先發售。而在優異的年份時，Maison Leroy都會儲存一部份的葡萄酒，陳年20至30年後再重新投入市場，得益於Leroy家族的悠久歷史以及雄厚實力，Leroy家族擁有龐大的布根地葡萄酒窖藏，多達200萬瓶。

對於過往軟木塞滲漏的回應

在與《知味》的對談當中，Gilles Desprez也回答了關於過往軟木塞出現汙漬或漏液的問題。他表示一方面是因為酒莊選用的橡木塞需要壓得非常緊才可以塞入酒瓶，因此裝瓶完成後，軟木塞可能尚未恢復彈性，所以當酒瓶倒置時就可能會有少許葡萄酒流出。另一方面，為了避免酒液接觸過多氧氣，同時延長陳年潛力，因此酒莊在裝瓶時也會裝得比較滿，這也會增加滲漏的機率。但這問題到了2015年有了更根本性的解決方案，酒莊與一家西班牙頂級軟木塞廠商合作，改良了使用的酒塞，這類問題在現在已經很少出現。

活動期間 : 2023/07/06 ~ 2023/07/16
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