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英國專業葡萄酒雜誌《Decanter》指出，濕度與溫度是葡萄酒儲存的關鍵重點。50年前，地下「溼氣重」或是「潮濕」的酒窖被認為對葡萄酒而言是完美的儲存環境，但現今，受潮捲曲或被弄髒的標籤被認為是對精緻品飲與用餐體驗的一種阻礙，雖然有些具有商業頭腦的酒莊已經開始使用防潮標籤。

┃ 複製黃金儲酒條件 ┃

《Decanter》表示，儲存高級葡萄酒的最佳濕度是65%-70%，使得最好的軟木塞每年只容許1mg的氧氣進入酒瓶之中，如此可以讓葡萄酒緩慢地發展出複雜的風味並軟化單寧。過低的濕度則有可能會使軟木塞乾裂，進而造成葡萄酒的損害。

《Decanter》也曾談到，葡萄酒櫃的宗旨就是複製標準的黃金儲存條件，除了避免溫度上升，也要防止溫度定期的波動。David Way表示：「在傳統的認知中，想要長期陳釀的葡萄酒應該保存在類似地下酒窖的條件，溫度在10-15℃之間，環境黑暗且不會有震動。如果冰箱的電源被拔掉，空氣溫度上升到30°C，將會影響到葡萄酒的發展速度，在極端情況下，會使得葡萄酒過早且不可逆轉的老化。」

 深度品飲─葡萄酒的儲存環境與抗熱效果

┃ Vino-Rich頂級訂製酒櫃 ┃

Vino-Rich酒櫃的創始人有著數十年的品飲與藏酒經驗，本著葡萄酒的熱情，創立了Vino-Rich。期望讓所有的葡萄酒愛好者都可以安心地保存每一瓶美酒，讓每一瓶葡萄酒都能在適當的儲存環境中優雅熟成。

Vino-Rich專注生產高品質酒櫃與雪茄櫃，100%在台灣自行研發設計。設計時考量亞洲濕熱環境，數十年來不斷改良精進，以科技模擬理想酒窖環境，打造最佳儲酒環境，同時兼具穩定品質、典雅外型與合理價格，迄今已經銷售至法國、瑞士、泰國、新加坡等10幾個國家，年銷量達1萬台。

Vino-Rich可依據顧客的存放空間、藏酒數量量身打造適合的葡萄酒櫃。酒櫃的調節機組可視需求與空間移至室外，進一步達到靜音的效果。葡萄酒櫃必備的溫控面板、玻璃門片、安全鎖、LED也都一應俱全；葡萄酒放置的方式亦可依據客戶需求與存放方式，自由選擇直立、斜放或橫放。品牌創辦人也談到訂製酒櫃通常以60cm為單位，最少需要120公分的空間，會是更有效益的配置。

┃ 客製外觀 打造現代典雅風格 ┃

除此之外，由於許多葡萄酒藏家與愛好者都非常注重生活儀式感與細節，也會希望在客人來訪時可以欣賞自己的藏酒，因此創辦人也非常重視葡萄酒櫃「美觀」與「展示」的面相。因此Vino-Rich提供包含不銹鋼、橡木、壓克力等多種不同的材質與多元的顏色選擇，可由顧客自由挑選，打造出現代又典雅的專屬窖藏空間。

Vino-Rich頂級訂製酒櫃
(圖/VinoRich)

Vino-Rich頂級訂製酒櫃
(圖/VinoRich)

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活動期間 : 2023/01/05 ~ 2023/01/15
活動商品數量有限售完為止 ┃ 消費滿$6000即享免運